Петко Славейков и тревненци. Кулинарни пътешествия от Цариград до Трявна

Автор: Ирина Димитрова
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон

Коментари: 0

Издател Славена
Брой страници 128
Година на издаване 2017
Корици меки
Език български
Тегло 124 грама
Размери 14x20
ISBN 9786191900800
Баркод 9786191900800
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Това е интересна, любопитна и полезна книга. За пръв път се прави опит да се съберат кулинарните дирения на Петко Славейков от 1870 г., на Богомил Даскалов от първата половина на XX век и на Ирина Димитрова от наши дни. Ведно да се представят най-известните и използвани рецепти от традиционната тревненска кухня и от пъстрия и многолюден Цариград. От книгата ще научите за невероятните умения на българите да използват родни продукти и да приготвят вкусни гозби. Ще научите още за празничните трапези, за начина на хранене и за преклонението на предците ни пред храната и общата трапеза. Подправени с пиперливия език на Славейковите пословици, рецептите са истински празник за любителите на добрите гозби, на дружната трапеза, червеното вино и сладката приказка.

Ключови думи: Готвим у дома

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]