Моля,да издадете "Поверително от кухнята " отново.
Поверително от кухнята
Автор: Антъни Бурдейн
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | Кръгозор |
| Преводач | Татяна Виронова |
| Брой страници | 320 |
| Година на издаване | 2012 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 363 грама |
| Размери | 21x14 |
| ISBN | 9789547712829 |
| Баркод | 9789547712829 |
| Категории | Биографични и автобиографични романи, Световна проза, Преводна художествена литература, Художествена литература, Книги |
Секс, наркотици и гурме
„Антъни Бурдейн е главен готвач на прочутия ресторант Les Halles, в който вечеря елитът на Ню Йорк. В автобиографичния си роман „Поверително от кухнята” той не спестява нито една пикантна подправка. Ярката му индивидуалност крещи от всяка страница и някои биха могли да сметнат личното му присъствие за прекалено, ако не беше следното: Бурдейн се отнася към себе си със същата критичност и язвителност, каквато демонстрира към останалите си герои. Но най-важното е, че от всеки ред личи искрената му и дълбока любов към добрата храна. Тя се заражда на семейно пътуване във Франция и расте непрекъснато. Бурдейн не е представителна версия на готвач, който води телевизионно кулинарно предаване – езикът му е прекалено неприличен за домакините. Но ако искате да проникнете в тайните на един ресторант, трябва да му се доверите. Книгата има полезни истории за всеки клиент, готвач или ресторантьор. Основна тема е личното израстване на Бурдейн като човек и готвач. Може да не му се хареса това, което ще кажем, но открихме, че Бурдейн има нежна страна, която се опитва да прикрие под циничните си думи, и когато си позволите да я видите зад тях, „Поверително от кухнята” ще се превърне за вас в много повече от една автобиографична книга за храната.” Publishers Weekly
към Мира: Към настоящия момент изданието е с изчерпан тираж. На този етап от страна на издателството не ни е предоставена информация относно предстоящо допечатване.
Кога ще я има пак в наличност?
с какво може да го изненада нашата кухня,не мога да си представя
Останах страхотно изненадана и съм в еуфория, откривайки, че моят "приятел" Тони Бордейн има книга,при това достъпна и мога да си я купя! Абсолютен фен съм на неговите предавания, този човек е уникален,страхотен като мъж, забавен като водещ,уникален като разсъждения и начин на живот!
Бордейн руул! Много любим, поздравления за книгата, няма да съжалявате. Този човек не само може да готви, може и да пише.
Най-якият пич! Гледам от години предаванията му, много му завиждам - храна и пътуване, двете най-любими неща. Книгата не е просто кулинарна, има страст, а това толкова липсва на хората. Респект!
Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
Е, това наистина е информация от кухнята!
Антъни Бурдейн ще ви въведе в света на ресторантьорския бизнес и ще ви запознае с начина на живот на хората, които работят в него, ще ви накара да повярвате, че „вашето тяло не е храм, а увеселителен парк”.
Динамична, забавна , вкусна, насладете й се....
Нели Павлова, Хеликон София - Хотел "България"
