Знаменити вегетарианци

Автор: Рин Бери

Коментари: 0

Издател Алтея
Брой страници 216
Година на издаване 2003
Корици меки
Език български
Тегло 263 грама
Размери 0x0
ISBN 9547500082
Баркод 9547500082
Категории Мемоари. Документалистика. Българска, Българска проза, Съвременна българска литература, Българска художествена литература, Художествена литература, Книги

Хартиено издание

Наличност: ДА
Доставка: 3 дни

Цена: 7.00 лв.

"С изтънченост и осведоменост, равностойни на страстната отдаденост, сборникът на Рин Бери с кратки биографични бележки и рецепти предлага примамливи данни за вегетарианството като по-висша форма на цивилизованост. И все пак онези от нас, които го четат само заради оригиналните хрумвания, нравоучителната мъдрост и майсторски осъвременените рецепти, нито за миг не се чувстват нежелани, макар да не споделят абсолютно всички философски наставления. Като невегетарианец, аз го четох с увлечение и с удоволствие изпробвах рецептите."
Уилям А. Хенри III
Носител на наградата "Пулицър" за критика/ ТIМЕ

"Рин Бери е Бозуел на вегетарианството. А в новата си книга той съчетава едно занимателно изследване на живота на прочути вегетарианци с приятни образци на техните любими рецепти. От "Чапати" на Ганди до "Супата от леща – Dark Horse" на Джордж Харисън, това е книга, която стимулира мозъка и храносмилането ви."
От предговора на Джек Крол/NEWSWEEK

Нещо повече от автор на готварски книги, Рин Бери е детектив в областта на литературата и учен авантюрист. Той е първият, който е открил и публикувал вегетарианските рецепти на Леонардо да Винчи, след като ги е превел от средновековен латински на английски език. Наред с това той пръв е изнамерил вегетарианските рецепти на бащата на Луиза Мей Олкот, Бронсън Олкот, на които попаднал в готварската книга, написана на ръка от съпругата му Абигейл. Също толкова изключителни са постиженията на Бери и в изследването му на такива обезсмъртили името си личности вегетарианци като Питагор, Гаутама Буда, Сократ, Платон, Исус Христос, Плутарх, Пърси Шели, Толстой, Ани Безант, Ганди и Джордж Бърнард Шоу. Освен това той е събрал рецепти и от съвременни вегетарианци като Пол и Линда Маккартни, Исак Башевис Сингер и Свами Прабхупада. Някои от рецептите са подбрани от готварски книги, които са били забравени, или от записките на членове на съответните семейства или икономи. Други са били събирани по малко и старателно или внимателно пресъздавани от исторически описания и разкази. Надхвърлящи числото 70, рецептите на "Знаменити вегетарианци " включват супи, зърнени храни и макаронени произведения, соеви и зеленчукови предястия, салати и сандвичи, хлябове и десерти и много други приятни и вкусни изненади, които, надяваме се ще станат част от Вашето здравословно меню.

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg