Поверително от кухнята

Автор: Антъни Бурдейн

6 мнения

Издател Кръгозор
Преводач Татяна Виронова
Брой страници 320
Година на издаване 2012
Корици меки
Език български
Тегло 363 грама
Размери 21x14
ISBN 9789547712829
Баркод 9789547712829
Категории Биографични и автобиографични романи, Световна проза, Преводна художествена литература, Художествена литература, Книги

Хартиено издание

Наличност: НЕ
Доставка: не е в наличност

Цена: 14.00 лв.

Секс, наркотици и гурме

„Антъни Бурдейн е главен готвач на прочутия ресторант Les Halles, в който вечеря елитът на Ню Йорк. В автобиографичния си роман „Поверително от кухнята” той не спестява нито една пикантна подправка. Ярката му индивидуалност крещи от всяка страница и някои биха могли да сметнат личното му присъствие за прекалено, ако не беше следното: Бурдейн се отнася към себе си със същата критичност и язвителност, каквато демонстрира към останалите си герои. Но най-важното е, че от всеки ред личи искрената му и дълбока любов към добрата храна. Тя се заражда на семейно пътуване във Франция и расте непрекъснато. Бурдейн не е представителна версия на готвач, който води телевизионно кулинарно предаване – езикът му е прекалено неприличен за домакините. Но ако искате да проникнете в тайните на един ресторант, трябва да му се доверите. Книгата има полезни истории за всеки клиент, готвач или ресторантьор. Основна тема е личното израстване на Бурдейн като човек и готвач. Може да не му се хареса това, което ще кажем, но открихме, че Бурдейн има нежна страна, която се опитва да прикрие под циничните си думи, и когато си позволите да я видите зад тях, „Поверително от кухнята” ще се превърне за вас в много повече от една автобиографична книга за храната.” Publishers Weekly

от Администратор / дата: 05 май 2017

към Мира: Към настоящия момент изданието е с изчерпан тираж. На този етап от страна на издателството не ни е предоставена информация относно предстоящо допечатване.

от Мира / дата: 04 май 2017

Кога ще я има пак в наличност?

от октим / дата: 07 май 2014

с какво може да го изненада нашата кухня,не мога да си представя

от Дими / дата: 29 яну 2013

Останах страхотно изненадана и съм в еуфория, откривайки, че моят "приятел" Тони Бордейн има книга,при това достъпна и мога да си я купя! Абсолютен фен съм на неговите предавания, този човек е уникален,страхотен като мъж, забавен като водещ,уникален като разсъждения и начин на живот!

от Пешака / дата: 07 юни 2012

Бордейн руул! Много любим, поздравления за книгата, няма да съжалявате. Този човек не само може да готви, може и да пише.

от кокот / дата: 09 май 2012

Най-якият пич! Гледам от години предаванията му, много му завиждам - храна и пътуване, двете най-любими неща. Книгата не е просто кулинарна, има страст, а това толкова липсва на хората. Респект!

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg

Е, това наистина е информация от кухнята!


Антъни Бурдейн ще ви въведе в света на ресторантьорския бизнес и ще ви запознае с начина на живот на хората, които работят в него, ще ви накара да повярвате, че „вашето тяло не е храм, а увеселителен парк”.


Динамична, забавна , вкусна, насладете й се....

Нели Павлова, Хеликон София - Хотел "България"