Класически български рецепти за домашно консервиране ви предлагаме с настоящата книга, отпечатана в средата на миналия век (1947) и възстановена със съвременните дигитални технологии.
Това уникално издание ви предлага подробно описание на съхранението и домашното консервиране на различни видове храни - зеленчуци, плодове, месо, мляко, яйца и др.
Ръководството е съобразено с природно-географските и климатични условия в България, както и с нашите традиции. Издадено преди повече от 60 години, то разкрива на съвременната жена тайните как да съхрани по естествен и здравословен начин даровете на природата.