Das Getraenk muss zu Anlass und Menue ebenso passen wie zur Tageszeit,zum Ambiente, zur Zusammensetzung der Runde und zum Zweck des Beisammenseins.Dieser Ratgeber bietet ihnen alles Wissenswerte ueber Getraenke, von Aperitif ueber Cocktail,Digestif, Bier und Wein bis zu Champagner und Sekt.Das Vokabular der Getraenkekarten wiord ebenso srlaetert wie das professionelle lagern, pflegen und temperieren der fluessigen kostbarkeiten.Ein Sonderkapitel ist dem richtigen kostbarkeiten.Ein Sonderkapitel ist dem richtigen umgang mit wein gewidmet.